Lassú gyümölcsprés ősszel: mit érdemes préselni októberben és novemberben?
Október eleje van, a piacokon ládaszám áll az alma, a körte és a szőlő, a sárgarépa pedig végre olyan, mintha a földből húzták volna ki – mert onnan is húzták. A nyár könnyű, vizes gyümölcsei után az ősz sűrűbb, édesebb, földízesebb alapanyagokat hoz a konyhába, és a préseléshez ez az év legjobb időszaka. Nézzük meg,…
Read More “Lassú gyümölcsprés ősszel: mit érdemes préselni októberben és novemberben?” »